大宇宙のエネルギーをけ・・・
                    星の米・・できました。 
 
                              
                                   kome100show
 
    日  本 心 
 

世界無形文化遺産に登録された 『 和食 』 

日本の食卓、おもてなしの心、

そこにはやはり、 ごはんおにぎり が欠かせませんね。 

 日本の文化、心を感じて下さい。

                                         
  魚沼川西産こしひかり  鶴の米 極上特別栽培米 星のお米 平成28年産  
 
  
  ご注文を頂いてご入金確認後、低温倉庫から取り出し、お米が常温になってから
 精米し、さらに精米時の熱が冷めてから袋詰め致しますので、
                     発送まで数日お時間を頂きます。 
 
 
  数 量 限 定  栽培面積が少ないため数量に限りがあります。
                       無くなり次第、販売終了します。
 
   送 料 無 料 です 但し、沖縄、離島の方は別途送料をお願い致します。
                     商品代金は郵便振替、又は代引きでお願いします。
                     代引き手数料は一律500円をお願い致します。
                       発送は、日本国内に限らせて頂ただきます。
          
 
   平成28年産 星のお米 鶴の米
 
              販売を終了させて頂きます!
         
       昨年より早い在庫切れとなり、
          大変早い販売終了となってしまいました。
                  ご迷惑をおかけしております。
 
              平成29年産の予約はお受けいたしますので
                  お問い合せページからご連絡ください。   
       
              平成28年産米の栽培方法の変更に伴い
                      一部価格を変更させていただきました。
        
                               宜しくお願い致します。         
         
    5kg 1袋でのご注文の方はこちらからお願いします。
                                                     
                               ※     5kgづつ別々に発送の方はこちらから。
 
商品名:鶴の米 白米 5kg
価格:3600円
在庫がありません
商品名:鶴の米 玄米 5kg
価格:3300円
在庫がありません
 
 
 
 
 
   白 米 (精米済み)           
               
    ※ 5kg2袋以上の方はこちです。               
            
商品名:鶴の米 白米 5kg
価格:3000円
在庫がありません
商品名:鶴の米 白米 10kg
価格:6000円
在庫がありません
 
 
 
 
 

    玄 米 
 
        ※ 5kg2袋以上の方はこちです。              
 
商品名:鶴の米 玄米 5kg
価格:2700円
在庫がありません
商品名:鶴の米 玄米 10kg
価格:5400円
在庫がありません
 
 
 
 
 
  お得な玄米30kg入り!!

   こちらの商品は送料別でお願いしております。
 
   直接取りに来られる方は、さらにお得に致します。ご相談下さい!
 
 商品名:鶴の米 玄米 30kg
価格:14000円
在庫がありません

 
          お米の袋の形、袋のデザインは変更する場合がございます。
          精米でのご注文は、ちょい
搗きになります。(ほとんど標準です。
             上白などご希望される方や見た目を重視される方は、
                         お米の専門店でお求め下さい。        
    
 
    分搗き米
 
                                                         
分搗き米(ぶづき米)とは、胚芽やヌカを残し
精米したお米のことです。
 栄養がたっぷりのため、健康食やダイエット
食品として人気があります。
通常の白米と比較して、ビタミン・カルシウム
 食物繊維・鉄分など豊富に含まれています。
 
 
  鶴の米はちょっと搗きでのお届け
  なります。 
          胚芽部分が残るため、健康成分が             
           いっぱいの 金芽ごはん です! (ほぼ標準です。ご安心下さい。
 
自家精米のため、精米ムラ、一部黒くなった
お米、割れてしまったお米、籾、取りきれなかった小石、等入っている場合がございます。気になる様でしたら、洗米時にお取り除き下さい。
(精米時にお米が受ける摩擦の熱や、必要以上の機械選別による擦れや静電気の影響を減らすためです。美味しさ倍増です!)
普通の白米に比べ、ヌカ成分が多いので、最初といだ水は濁りますのでサッとお米に水を吸わせる位にして
直ぐに水を入れ替えましょう。(美味しく炊くポイントです。)
 
分搗き米が初めての方でも安心して食べて頂けるます。とても美味しいです。
(水加減も漬ける時間も普段と同じです。見た目も普通の白米とあまり変わりません。)
 
精米後のお米は、涼しい所に保管をし早めにお召し上がり下さい。

 
こしひかりの刈取りが始まりました!
 
 平成26年産 鶴の米
素晴らしいエネルギーを頂いてます。
 
 平成26年産 お米作り始まります。
 本年も当地区の美味しいコシヒカリを
 お届けできます様、心を込めさせて
 頂きます。

   12月13日、冬の訪れです。
 昨日からの雪で40cmは積もりました。
 これで田んぼは春まで冬眠ですね。


  今年はルバーブと共に甜菜を
(シュガービート)作ってみました。
 有機栽培なので、見た目はイマイチ
 ですが、美味しい砂糖が出来るでしょう。
 砂糖作りにチャレンジです!
    11月後半の収穫でした。
 
  大地の芸術祭の地
 十日町、川西地区からお届けします。
    
 

雪のまだ残る4月の終わり
     ゆっくりと息を始める
        コシヒカリの苗です。
 
 

 魚沼川西の大地